Iako su nam generacije vitkih Francuskinja utuvile u glavu kako su dobile bitku s kilogramima, čini se da je istina nešto drugačija.
Prema najnovijim podacima, čak je 15 posto
Francuskinja klinički pretilo, dok se 26 posto smata predebelima. Ova slika u
mnogočemu odudara od one na koju smo navikli kada pomislimo na prosječnu ženu
iz Francuske: vitka, dugonoga manekenka koja uživa u siru, vinu i slasticama,
ali se kile na nju nikada ne lijepe.
U svojoj knjizi “Zašto se Francuskinje
ne debljaju”, spisateljica Mireille Guilano tvrdila je prije nekoliko
godina kako ove žene zadržavaju zavidnu figuru iako jedu kruh i tjesteninu, uživaju u vinu, jedu tri obroka dnevno, a večeru smatraju senzualnim užitkom.
Rezultati istraživanja, koje su proveli TNS
Sofres Healthcare i Roche, pokazali su slični trend među njihovim partnerima.
Čak je 14 posto Francuza pretilo, dok je preko 38 posto predebelo. U
posljednjih je 12 godina prosječni stanovnik Francuske nabacio 3 kilograma i
dodao 4.7 centimetra u struku, tvrde istraživači.
Doktorica Marie-Aline Charles, koja je
pomogla u studiji, tvrdi kako je glavni krivac ove promjene gradski stil
života.
“Stopa se pretilosti zaista povećala u
gradskim sredinama gdje nailazimo na koncentraciju sjedilačkih poslova, javni
prijevoz, smanjene potrebe za hodanjem i veći pristup hrani”, analizira
Charles.
Iako situacija nije ni približno alarmantna
kao u SAD-u, gdje je 31 posto muškaraca i 33 posto žena pretilo, stvari su se
sigurno otele kontroli.
K. Horvat
