Hrana i recepti

Hrana i recepti

Čokoladna poslastica L’amour

Zadovoljite svoju želju za slatkim ovim savršenim keksima od čokolade!

Za sve ljubitelje čokolade donosimo recept za čokoladne keksiće L’amour!

L’ amour

Prhko tijesto:

  • brašno 140 g
  • prašak za pecivo
  • šećer 50 g
  • maslac 100 g
  • kakao 20 g
  • žumanjak 1

Čokoladna krema:

  • slatko vrhnje 200 ml
  • čokolada 100 g
  • šećer 10 g
  • rum 1 žlica

 Glazura:

  • čokolada 100 g
  • ulje 30 ml

 Dekoracija:

  • marcipan

Priprema:

1. Za pripremu prhkoga tijesta: Od svih sastojaka za prhko tijesto zamijesite tijesto. Tanko ga razvaljajte i modlicom režite kružiće. Složite kružiće na papir za pečenje te pecite na 160 °C oko 8 minuta.

2. Za pripremu kreme: Na vatri zagrijte 100 ml slatkog vrhnja i šećer, pa prelijte preko čokolade. Promiješajte dok se ne rastopi. Kad se krema ohladi, lagano umiješajte preostalo tučeno slatko vrhnje i rum.

3. Kremu špricom nanesite na keksiće i stavite ih u hladnjak da se malo stisnu.

4. Za pripremu glazure: Otopite čokoladu i ulje na pari. Prelijte ohlađene keksiće. Ukrasite srcima koja ste napravili od marcipana.

Izvor: iće&piće

 

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo