Jednostavna salata savršeno se slaže s čime god da je poslužite – piletnim, ribom, pa čak i pohanim sirom.
Idealna je za tople dane i kada vam treba nešto lagano i brzo gotovo za pojesti.
Za ovaj ručak treba vam samo 15 minuta, a možete ga jesti cijeli tjedan
Sastojci:
- 1 srednji limun + 3 žlice maslinova ulja
- 1/2 krastavca za salate
- 1 manji svežanj rotkvica
- rikula
- 1 srednji avokado
Priprema:
Naribajte koricu limuna u jednu veliku zdjelu i iscijedite cijeli limun. Dodajte maslinovo ulje i prstohvat soli te po želji mljevenog papra.
Pomiješajte sve zajedno.
Narežite krastavac na tanke ploške, zatim naribajte na tanke ploške rotkvice i dodajte rikulu.
Sve zajedno pomiješajte. Zatim narežite avokado i dodajte ga salati. Još jednom sve zajedno lagano promiješajte.
Pogačice s blitvom i mladim lukom – jednostavan obrok koji ćete obožavati
Dobar tek!
M. P.
Foto: Shutterstock
