Pogačice s blitvom i mladim lukom - jednostavan obrok koji ćete obožavati - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Pogačice s blitvom i mladim lukom – jednostavan obrok koji ćete obožavati

Kažu da nije važno kada jedete ujutro svoj prvi obrok, već što jedete! Zato zaboravite na krafne i ostale slatke napasti i pripremite zdrav, brz i jednostavan doručak!

Za ovaj ručak treba vam samo 15 minuta, a možete ga jesti cijeli tjedan

Pirove pogačice s blitvom

Sastojci za tijesto:

  • 600 g Nutrigold pirovog bijelog brašna
  • 7 g suhog kvasca
  • 2 žličice šećera
  • 3 žličice soli
  • 100 g čvrstog jogurta
  • 50 ml Nutrigold maslinovog ulja
  • 420 ml tople vode

Sastojci za nadjev:

  • 200 g blitve
  • 3 mlada luka
  • 200 g svježeg sira
  • 100 g mekog sira za ribanje
  • Sol, papar

Priprema:

Pomiješajte sastojke za tijesto i miksajte sa spiralnim nastavcima 5-7 minuta.

Ostavite tijesto u pećnici zagrijanoj na 50 stupnjeva 20-ak minuta pa ga premijesite i ostavite još 20 minuta.

Za to vrijeme napravite nadjev tako što ćete na malo maslinovog ulja prodinstati mladi luk i blitvu a potom pomiješajte s ostalim sastojcima.

Tijesto podijelite na 15-ak kuglica.

Svaku kuglicu razvaljajte, napunite nadjevom, preklopite i dobro sjednite rubove da nadjev ne iscuri.

Pecite na grill tavi nekoliko minuta sa svake strane.

Palenta s rajčicama i mladim lukom – doručak koji ćete poželjeti jesti i za ručak i za večeru

Ordinacija.hr, Tvornica zdrave hrane

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo