Za ovaj ručak treba vam samo 15 minuta, a možete ga jesti cijeli tjedan - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Za ovaj ručak treba vam samo 15 minuta, a možete ga jesti cijeli tjedan

Shutterstock

Ovu genijalnu salatu možete jesti uz žitarice, zamotati u tortilju, dodati pečeno ili kuhano jaje ili je jednostavno poslužiti uz zelenu salatu!

Pripremite nekoliko sastojaka, nasjeckajte, začinite i u kratkom roku možete uživati u ukusnom ručku. Ako salatu odmah ne pojedete, možete je spremiti u hladnjak i uživati u njoj cijeli tjedan.

Ako ste na dijeti, ne preskačite večeru! Imamo 3 konkretna jela od samo 400 kalorija

Salata s bijelim grahom, celerom i koprom

Sastojci za preljev:

  • 1 češanj češnjaka
  • 1 srednji limun
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 1 žličica soli
  • pola žličice meda 

Sastojci za salatu:

  • 3 stabljike celera
  • 1 mali crveni luk
  • nekoliko cherry rajčica
  • sjeckani peršin
  • 2 žlice sjeckanog svježeg kopra
  • velika konzerva bijelog graha
  • parmezan ili sir pecorino
  • mljeveni papar

Priprema:

Prvo pripremite preljev. Nasjeckajte češnjak, iscijedite limun i naribajte koricu limuna. Dodajte maslinovo ulje, sol i med te sve zajedno promiješajte. 

Za salatu nasjeckajte celer, luk i rajčice. Dodajte peršin i kopar. Isperite i dodajte konzerve graha te sve pospite s parmezanom.

Poslužite s još dodanog sira i crnog papra. 

Bulgur je savršen dodatak mnogim jelima – evo kako ga jednostavno pripremiti

M. P.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo