U ovim se kolačićima nalazi sve što je potrebno da biste ostali siti i zadovoljni, ali zdravi!
To što se zob nalazi u ovom receptu je odlična vijest za vaše zdravlje jer je puna vlakana i ostalih nutrijenta koji će utjecati na snižavanje kolesterola i razine šećera u krvi.
Da biste zadovoljili želju za slatkim, morate i dodati malo čokolade i kokosa.
Potrebno:
- 90 g brašna
- 30 g kakaa u prahu
- ½ žličice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 5 žlica maslaca, omekšalog
- 65 g šećera, tamnog
- 1 jaje
- 60 g soka od jabuke, bez šećera
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice zobi
- 30 g nasjeckanog kokosa
- 30 g nasjeckane čokolade s malo šećera
Stručnjaci mole pretile, ali i zdrave ljude da jedu obilan doručak – razlog će vas iznenaditi
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva, a posudu za pečenje prekrijte masnim papirom.
Brašno, kakao, prašak za pecivo i sol stavite u posudu i električnim mikserom miješajte dok se sve ne poveže. Dodajte jaje, sok od jabuke i ekstrakt vanilije i sve dobro miješajte.
Dodajte brašno i nastavite miješati dok se ne naprave grudice a tad dodajte zob i kokos te lagano pomješajte.
Dodajte na kraju i nasjeckanu čokoladu.
Dlanovima napravite mala okrugla tijesta i stavite na posudu za pečenje.
Pecite otprilike 12 minuta, poslužite toplo
Dobar tek!
A. A.
Foto: Shuterstock
