Hrana i recepti

Hrana i recepti

Palačinke s kremom od jagoda

Ovaj recept je objavljen u sklopu nagradnog natječaja “Skuhaj ovo”. Vaše ćemo fine kreacije objavljivati od 28. siječnja do 15. travnja, a tri najbolja recepta bit će nagrađena vrijednim nagradama.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • dva jaja
  • pet dcl mlijeka

  • 200 g šećera
  • dva dcl mineralne gazirane vode
  • jedan vanilin šećer

Za punjenje:

  • 400 g jagoda
  • 200 g šećera
  • jedan vanilin šećer
  • tri žlice gustina
  • tri žlice svježeg sira
  • jedan dcl vrhnja za šlag

Priprema:

Umutite jaja, dodajte naizmjence mlijeko i brašno, neprestano miješajući mikserom. Umiješajte šećer i vanilin šećer. Dodajte toliko mineralne vode koliko treba da dobijete željenu gustoću smjese. Ispecite palačinke.

Krema od jagoda

Jagode operite i stavite u blender, dodajte šećer i vanilin šećer. Izmiksajte u glatku smjesu. Dodajte vrhnje za kuhanje u kojem ste razmutili gustin. Sve prelijte u lonac i zakuhajte. Kad je zakuhalo dodajte svježi sir i štapnim mikserom dobro izmiksajte da ne bude grudica od sira. Dobro ohladite i nadjenite palačinke.

Marija Grgas

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo