Poslastica od marelica i sira - jednostavan kolač u kojem ćete uživati cijelo ljeto

kolac od sira, marelica

Zasladite dan obitelji!

Svježa marelica ili ona iz kompota sa sirom je jednostavan desert za pripremu, a sigurni smo da će vas okus oduševiti.

Potrebni sastojci

  • 18 graham keksa
  • 180 g šećera + 2 žlice
  • Prstohvat soli
  • 220 g maslaca, otopljenog
  • Oko 4 marelice, od svake izrežite 8 manjih komadića
  • 1 žlica limunovog soka
  • 2 pakiranja kremastog sira
  • 125 grama kiselog vrhnja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 2 velika jaja, lagano istučena

Krastavci na salatu kakve još niste probali! Genijalan ljetni recept bez vrhnja

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva
  2. Procesorom za hranu izmrvite kekse, dodajte 2 žlice šećera i malo soli dok se ne formira sve u mrvičasto tijesto. Dodajte maslac i miješajte lagano dok se ne poveže.
  3. Smjesu stavite u posudu za pečenje i dobro utisnite na dno.
  4. Pecite oko 15 minuta te ostavite da se ohladi
  5. U tavi, na vatri, kuhajte marelice, šećer i i miješajte oko 120 minuta. U procesor za hranu stavite tu smjesu, sok limuna i 1 žlicu vode te miješajte dok se ne pretvori u pire.
  6. Mikserom u drugoj posudi istucite sir i vrhnje te dodajte šećer, vaniliju i jaja te dobro miješajte. Prebacite tu smjesu na podlogu koju ste pripremili
  7. Na to stavite smjesu od marelice, na način kako vam odgovara te poravnajte površinu. Pecite oko 25 minuta.
  8. Ostavite da se hladi u hladnjaku oko 2 sata te poslužite

Stari recept za napitak od samo 4 sastojka koji učinkovito priprema kožu za sunce - koristile su ga princeze i kraljice

Dobar tek!

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!