Sinteza osvježavajućega voća i aromatičnih zimskih začina – zvuči savršeno! Ako ste ljubitelj toplih napitaka koji će vas ugrijati i iznutra i izvana, onda će ovaj recept za punč s potpisom Jamieja Olivera biti savršen za vas.
Nakon dugog dana svi žudimo za nečim što će nas okrijepiti. Kada u svježe voće dodamo superzvijezde ayuvreda kuhinje, čije blagodati cijeni i Jamie Oliver, rezultati su i više nego pozitivni. Isto tako, zbog sastojaka kao što su cimet, klinčić i anis, ovaj zimski punč neće biti samo ukusan, nego i iznimno zdrav za nas.
Koji su to začini bez kojih ne možemo zamisliti zimu?
Zdravi zimski punč
Potrebni sastojci:
- 2 naranče
- 2 nara
- 1 l soka od jabuke
- 3 žlice ružine vodice
- štapić cimeta (prepolovljen na dva dijela)
- 3-4 zvijezde anisa
- prstohvat klinčića
- 2 lovorova lista
Priprema:
- najprije napravite cijeđene sokove od nara i naranče
- pomiješajte sve sastojke i držite na vatri dok ne proključa
- kada proključa, isključite vatru i pustite punč neka odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi
- procijedite i poslužite
Uživajte u svome punču!
Ako ste ljubitelj anisa, probajte i čaj od anisa koji će vam pomoći da se riješite nadutosti!
Foto: Shutterstock
J. R.
