Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Couscous s povrćem

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Priprema

  • Posudu za pečenje (tepsiju) namastite maslinovim uljem.
  • Ubacite luk narezan na tanke trakice (ploškice) te patlidžan i tikvice narezane na kockice.
  • Zalijte maslinovim uljem, posolite, popaprite te dodajte mljeveni origano i mažuran (ili začinite po vlastitom ukusu).
  • Dobro ih promiješajte rukama i stavite u pećnicu na 180° C, oko 20-ak minuta, dok povrće ne omekša.
  • Kada povrće bude gotovo, pustite ga da se malo ohladi.
  • U međuvremenu, pripremite couscous po uputama (zalijte ga kipućom vodom i posolite).
  • U posudi izmiješajte povrće i couscous, začinite acetom, zalijte maslinovim uljem, te dodajte soli i papra ako je potrebno.
  • Po želji, možete dodati i malo limunovog soka i naravno, u salatu možete ubaciti i ostalo povrće koje volite.
  • Ja ponekad ubacim i malo zelene leće 🙂
  • Saltu poslužite hladnu ili toplu.

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Dobar tek!

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo