Video: Heljdina tjestenina s tahini umakom - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Heljdina tjestenina s tahini umakom

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Priprema: 20 minuta

  • Skuhajte tjesteninu i
    procijedite ju.
  • Razmutite tahini
    (kupovni ili domaći) u malo vode da postane tekuć. Dodajte rižino vrhnje,
    tamari i sitno sjeckani/protisnuti češnjak. Sve sastojke pomiješajte te
    smjesu premjestite u blender i kratko izmiksajte. Ako vam je (kao meni)
    sirovi češnjak previše “žestok” možete ga kratko prokuhati, ili
    cijeli umak. 
  • Umak pomiješajte s
    tjesteninom ili prelijte po tjestenini. Posipajte sitno sjeckanim vlascem
    ili listom peršina. 

Savjet: Ako želite izbjeći gluten, odaberite heljdinu tjesteninu koja mi je
i inače najdraža, kao i rižino vrhnje. Može naravno bilo koja tjestenina i
zobeno ili sojino vrhnje, a i obično vrhnje za kuhanje tko voli. 

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo