Video: Kruščići s crnim maslinama - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Kruščići s crnim maslinama

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Kruščići su idealni kao podloga za dobru paštetu od tune ili bakalara, a kako ih pripremiti savjetuje Vanja Babić Žagar!

Priprema: 1 sat i 20 minuta

  • U posudi pomiješajte suhi
    kvasac i šećer te zalijte mlakim mlijekom.
  • Kada ste sve sastojke
    pomiješali, posudu odložite kratko sa strane.
  • U veću posudu stavite
    maslinovo ulje, kiselo vrhnje i glatko brašno koje ste prethodno
    pomiješali sa solju i praškom za pecivo.
  • Sve sastojke u mikseru (ili
    ručno) dobro promiješajte te dodajte mješavinu suhog kvasca, šećera i
    mlijeka.
  • Nakon što ste sve sastojke
    dobro promiješali i dobili kompaktno tijesto (kugličastu formu koja se
    lako odvaja od stijenke posude), prebacite ga na pobrašnjenu podlogu,
    pokrijte krpom i ostavite da se diže 20 do 30 minuta.
  • Tijesto prebacite na
    pobrašnjenu dasku i u njega umiješajte (zamjesite) crne odkošćene masline
    narezane na manje komade.
  • Tako pripremljeno tijesto
    narežite na manje komade, formirajte kugle i rasporedite ih u kalup za
    muffine.
  • Pustite da se dižu daljnjih
    15 minuta i zatim ih pecite u pećnici 20 do 25 minuta na 200°C.

Dobar tek 🙂

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo