Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Mekana torta od čokolade

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Priprema

  • Na laganoj vatri rastopite
    maslac i na kockice natrganu tamnu čokoladu.
  • Konstantno miješajte i
    nakon što dobijete jednoličnu smjesu, pjenjačom umiješajte gorki kakao u
    prahu i mljevenu kavu.
  • Kad se sastojci sjedine,
    smjesu odložite s vatre.
  • U međuvremenu, u drugoj
    posudi pjenjačom pomiješajte jaja, šećer i glatko brašno.
  • Kad ste dobili pjenastu
    smjesu, ulijte ju u malo ohlađenu smjesu s otopljenom tamnom čokoladom i
    sjedinite pjenjačom.
  • Dobivenu smjesu prelijte u
    kalup za torte, čije ste dno prethodno obložili papirom za pečenje i stjenke
    premazali maslacem.
  • Pecite u pećnici otprilike
    45 minuta na 175 stupnjeva.
  • Kada je kolač pečen, trebao
    bi biti mekan iznutra.
  • Poslužite sa šlagom ili po
    želji.

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Dobar tek 🙂

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo