Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!
Priprema
- Na laganoj vatri rastopite
maslac i na kockice natrganu tamnu čokoladu. - Konstantno miješajte i
nakon što dobijete jednoličnu smjesu, pjenjačom umiješajte gorki kakao u
prahu i mljevenu kavu. - Kad se sastojci sjedine,
smjesu odložite s vatre. - U međuvremenu, u drugoj
posudi pjenjačom pomiješajte jaja, šećer i glatko brašno. - Kad ste dobili pjenastu
smjesu, ulijte ju u malo ohlađenu smjesu s otopljenom tamnom čokoladom i
sjedinite pjenjačom. - Dobivenu smjesu prelijte u
kalup za torte, čije ste dno prethodno obložili papirom za pečenje i stjenke
premazali maslacem. - Pecite u pećnici otprilike
45 minuta na 175 stupnjeva. - Kada je kolač pečen, trebao
bi biti mekan iznutra. - Poslužite sa šlagom ili po
želji.
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.
Dobar tek 🙂
Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com
