Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Pašteta od bakalara

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Pravo je vrijeme za ovo jelo!

Priprema: 10 minuta

  • Suhi bakalar ostavite u vodi dva dana da se dobro namoči, zatim ga skuhajte sat do dva u vodi (gotov je kada omekša), očistite od kosti i kožice i spremni ste za paštetu.
  • Tako pripremljen bakalar pomiješajte sa sitno sjeckanim češnjakom, sitno sjeckanim peršinom, maslacem, majonezom, mlijekom, limunovim sokom, maslinovim uljem, soli i paprom, te sitno sjeckanim kaparama.
  • Sve sastojke usitnite i sjedinite štapnim mikserom.
  • Dobivenu paštetu dotjerajte ako je potrebno (zagustite, razrijedite, začinite) te je dobro ohladite prije serviranja.

Preporuka: poslužite paštetu na prepečenim trokutima tosta.

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.

Dobar tek!

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo