Video: Pečeni brancin s umakom od češnjaka i badema - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Pečeni brancin s umakom od češnjaka i badema

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Priprema:

  • Na zagrijanoj grill tavi s vrlo malo maslinovog ulja popržite file brancina dvije do tri minute sa svake strane, najprije kožom prema dolje.
  • U blenderu (električnoj sjeckalici) usitnite sjeckane bademe (ili cijele prethodno blanširane), svježe iscijeđeni limunov sok, sezamovo ulje, soja sos, češnjak i sušeni peršin (ili svježi sitno sjeckani) kako biste dobili umak.
  • U multipraktiku (ili ručno) napravite pire od kuhanog krumpira, wasabi paste, sitno sjeckanog mladog luka, soja sosa i vrhnja za kuhanje.
  • Pečeni file brancina prebacite na tanjur, premažite ga umakom i servirajte uz pire.

Dobar tek!

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo