Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!
Priprema – 50 min:
- Pećnicu ugrijati na 220°C. Piletinu oprati, posušiti i složiti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje, kojeg smo premazali sa dvije žlice ulja.
- Za marinadu pomiješati ostatak sezamovog ulja, sojiin umak, smeđi šećer, vinski ocat, kajenskog papra, te sitno sjeckani (ili protisnuti)češnjak.
- Dobro izmiješati pa time obilno premazati batke. Peći oko 30 min dok se batci lagano ne počnu karamelizirati po površini, a tijekom pečenja ih u dva-tri navrata okrenuti i premazivati preostalom marinadom.
Umak:
- U posudi pomiješati maslac od kikirikija, mileram, sviježe iscijeđeni limunov sok, sol i papar.
- Umiješajte sitno nasjeckani chili (maknuti sjemenke) i posipati po umaku.
- Poslužiti s rižom.
Dobar tek 🙂
Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.
Ordinacija.hr
