Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Pileći batci s hladnim umakom od kikirikija

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

 

Priprema – 50 min:

  • Pećnicu ugrijati na 220°C. Piletinu oprati, posušiti i složiti u lim za pečenje obložen papirom za pečenje, kojeg smo premazali sa dvije žlice ulja.
  • Za marinadu pomiješati ostatak sezamovog ulja, sojiin umak, smeđi šećer, vinski ocat, kajenskog papra, te sitno sjeckani (ili protisnuti)češnjak.
  • Dobro izmiješati pa time obilno premazati batke. Peći oko 30 min dok se batci lagano ne počnu karamelizirati po površini, a tijekom pečenja ih u dva-tri navrata okrenuti i premazivati preostalom marinadom.

Umak:

  • U posudi pomiješati maslac od kikirikija, mileram, sviježe iscijeđeni limunov sok, sol i papar.
  • Umiješajte sitno nasjeckani chili (maknuti sjemenke) i posipati po umaku.
  • Poslužiti s rižom.

Dobar tek 🙂

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo