Video: Salata od smeđe riže s povrćem i orasima - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Salata od smeđe riže s povrćem i orasima

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Isprobajte ovu odličnu zdravu salatu sa zanimljivom kombinacijom sastojaka!

Priprema: 50 min

  • U posudi pomiješajte na veće kockice narezanu mrkvu i krupno narezani luk.
  • Ulijte maslinovo ulje, dodajte sol i svježe mljeveni papar te sve zajedno promiješajte.
  • Prebacite i rasporedite po limu za pečenje i stavite u pećnicu 25 do 30 minuta na 180 stupnjeva.
  • Na kratko izvadite, dodajte sitno sjeckane orahe i sušene odkoštene šljive te vratite u pećnicu na istu temperaturu još 5 do 10 minuta.

Dressing

  • U posudi pomiješajte maslinovo ulje, aceto balsamico, dijon senf, protisnuti češnjak.
  • Dodajte sitno nasjeckani peršin te promiješajte.

Formiranje salate

  • U veću posudu stavite prethodno kuhanu smeđu rižu (ili neku drugu cjelovitu žitaricu – zob, pir, ječam…), dodajte pečene osnovne sastojke, prelijte dresingom i promiješajte.
  • Servirajte s komadićima kozjeg ili feta sira.

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo