Video: Šunka u kruhu - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Šunka u kruhu

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Obavezno jelo za uskrsni doručak!

Priprema: 40 minuta

Tijesto

  • Već gotovu (kupljenu) smjesu za kruh ubacite u veliku posudu.
  • Dodajte mlaku vodu i otprilike 4 minute miješajte u električnoj miješalici.
  • Kada se tijesto počelo odvajati od posude, ostavite ga sat vremena na toplom mjestu, u posudi pokrivenog krpom.

Ukoliko želite, možete kupiti gotovo tijesto iz pekare ili napraviti sami od glatkog brašna, suhog kvasca, soli, šećera i mlake vode.

Šunka

  • Šunku kuhajte u slanoj vodi s par listića lovora i par zrna papra.
  • Kada je kuhana, šunku ohladite u vodi u kojoj se kuhala i nakon što se ohladi, uklonite mrežicu.

Šunka u kruhu

  • Dignuto tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini u kružnu formu debljine otprilike pola centimetra.
  • Kuhanu šunku stavite u sredinu i zamotajte tijestom.
  • Prebacite u kalup za pečenje premazan maslacem.
  • Površinu tijesta premažite mješavinom razmućenog žumanjka i mlijeka, pospite sezamom i pecite pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Sve namirnice potrebne za ovaj recept potražite na stranici Kuhari.com.

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo