Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!
Priprema
- Na otopljenom maslacu
kratko popržite sitno sjeckani češnjak. - Dodajte brašno i nakon par
minuta kada poprimi zlatnu boju, ubacite očišćene i oguljene rajčice
narezane na komadiće i kratko ih popržite. - Sve zajedno zalijte bijelim
vinom i dinstajte 2-3 minute. - Dodajte naribani sir i sve
zajedno promiješajte dok se sir ne rastopi. - Ubacite gljive (šampinjone)
narezane na ploške i sve zajedno dinstajte još par minuta dok gljive ne
omekšaju te začinite soli i paprom. - Kruh narežite na šnite i
odstranite mu koricu. - Šnite ispecite na ugrijanoj
grill tavi s obje strane i kada su gotove, odložite ih na tanjur i
premažite maslacem i umakom. - Servirajte i dekorirajte sa
sitno sjeckanim peršinom i uživajte.
Dobar tek 🙂
Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com
