U danima koji su pred nama žudjeti ćete za osvježenjem, a godišnji odmor pravo je vrijeme da se okušate u pripremi neodoljivih koktela sa svježim plodovima koje nam ljeto daruje.
Ako niste ljubitelj alkohola, za vas je kao stvoren slushy od lubenice – uživati ćete u njegovoj teksturi, mirisu, boji i osvježavajućem okusu. Za one koji se ljeti vole opustiti uz koktele s malo alkohola, prirpemili smo dvije prave ledene bombe, ali budite oprezni – jedan koktel sasvim je dovoljan da bi vas osvježio!
7 stvari koje morate znati o lubenici + kako odabrati pravu
1. Slushy od smrznute lubenice
Potrebno vam je:
- 3 šalice mesa lubenice bez koštica
- 1 šalica smrznutih jagoda
- 2 kuglice sorbeta od limuna
- ¼ šalice soka od ananasa
- 2 žlice soka limete
Priprema:
U blenderu izmiješajte lubenicu, jagode, sorbet, sok od ananasa i limunov sok dok smjesa ne postane glatka. Navedene količine biti će dovoljne za 4 čaše ulitmativnog ljetnog osvježenja.
Breskve su hit – ovo voće štiti vid, pomlađuje i čuva zdravlje srca
2. Smrznuti koktel od breskvi i šampanjca
Potrebno vam je:
- 1 dcl votke s okusom breskve
- 2 šalice smrznutih komada breskve
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 šalica leda
- 3,5 dcl ohlađenog šampanjca
- 2 žlice sirupa Grenadine
Priprema:
- U blender stavite votku s okusom breskve, šećer u prahu i led.
- Miksajte dok smjesa ne postane glatka, ako je potrebno dodajte malo šampanjca.
- Ubacite preostali šampanjac
- Pripremite dvije čaše i na dno svake stavite ¼ mješavine. Preko toga prelijte žlicu Grenadine sirupa i na vrh dodajte preostalu mješavinu.
- Ukrasite koktel i poslužite!
Kokosova voda – napitak koji daje energiju i čuva zdravlje
3. Ledeni Mohito od kokosa
Potrebno vam je:
Sirup od mente:
- ½ šalice ekstrakta stevije
- 1 šalica vode
- ½ šalice listića mente
Ostali sastojci:
- 1,5 dcl bijelog ruma
- 2 šalice kokosova mlijeka
- Sok od dvije limete
- 2 šalice leda (ili više po želji)
- Šaka listića mente za ukrašavanje
- Pržene kokosove pahuljice (po želji)
Priprema:
Sirup od mente: U manju posudu dodajte ekstrakt stevije, šalicu vode i listiće mente. Lagano kuhajte desetak minuta da se smjesa reducira. Procijedite mentu. Ohladite u zamrzivaču 10-15 minuta, ali pazite da se smjesa ne smrzne!
U ohlađeni sirup dodajte rum, kokosovo mlijeko, sok limete i led pa sve ubacite u blender. Dobivenu smjesu razdijelite u 4 čaše, ukrasite s lišćem mente i prženim pahuljicama kokosa. Servirajte odmah.
Kakav je vaš odnos s alkoholom? Ovih 8 znakova ukazuju da pijete previše
M. R. S.
Foto: Shutterstock
