Hrana i recepti

Hrana i recepti

Koja je hrana najzdravija? Ovo je popis 50 super zdravih namirnica koje su i jako ukusne

Shutterstock

Često se pitamo koje su to namirnice najzdravije, a kako ne biste morali na prikupljanje informacija potrošiti puno vremena, donosimo ih sve na jednome mjestu!

Puno je namirnica koje su ukusne ali i jako zdrave, a ako ih uključite u svaki obrok, uživajte u raznim bojama i okusima koji su dobri za vas.

Donosimo popis od 50 namirnica koje su zdrave ali i jako ukusne!

1. Jabuke

Prepune su vlakana, vitamina C i antioksidanata. Odličan su izbor za međuobrok, ali mogu poslužiti i kao poslastica nakon jela.

2. Avokado

Avokado je voće prepuno masnoća, čak 77 posto kalorija iz njega upravo su masnoće, a radi se o mastima oleinske kiseline koje su zdrave. Pun je vlakana i vitamina C.

3. Banane

Važan su izvor kalija koji je važan za kontrakciju mišića, pravilan rad živčanog sustava i dobro funkcioniranje srca. Sadrže malo natrija, a puno vitamina B6.

Vrtoglavica, slabost i umor… Nadoknadite manjak željeza ovim namirnicama

4. Borovnice

One sadrže vlakna, vitamin C i K te mangan. Među svim popularnim voćem i povrćem, borovnice sadrže najviše antioksidanata.

4. Naranče

Poznate su kao odličan izbor vitamina C, a uz to sadrže i vlakna te antioksidanse.

5. Jagode

Jagode su bogate kalcijem, magnezijem i vitaminom C. Bogate su protuupalnim i protukancerogenim sastojcima jer sadrže mnogo antioksidansa, flavonoida, polifenola, fitonutrijenata i vlakana.

6. Ostalo zdravo voće…

Ne preskačite niti trešnje, grožđe, grejp, kiwi, limun, mango, dinje, breskve, šljive i kruške.

7. Jaja

Jedno jaje sadrži 15 posto preporučene količine dnevnog unosa riboflavina i b2 vitamina. Jaje sadrži oko 212 mg dobrog kolesterola koji pomaže regulirati razinu onog lošeg.

8. Govedina

Govedina je jedan od jakih izvora proteina i željeza.

9. Pileća prsa

Sadrže jako malo kalorija ali jako puno proteina, te su izvor brojnih nutrijenata.

Kvasac može biti čistač organizma i prirodna kozmetika za ljepši ten

10. Janjetina

Ovo nježno meso sadrži omega – 3 masne kiseline u velikim količinama.

11. Badem

Sadrže puno vitamina E, antioksidante, magnezij i vlakna. Studije pokazuju kako pomažu ako ste na dijeti.

12. Chia sjemenke

Chia sjemenke su čudesne sjemenke s iznimnim nutritivnim vrijednostima zbog čega su i, potpuno opravdano, jedna od najpoznatijih i najkorištenijih namirnica koje nose oznaku „superhrane“. U 100 grama chia sjemenki nalazi se 34 g vlakana,a bogati su izvor kalcija i željeza.

13. Kokos

Kokos ubrzava metabolizam, a odličan je izvor energije te ima malo kalorija, sadrži uglavnom nezasićene masne kiseline i  61 posto prehrambenih vlakana.

14. Macadamia

Osim što su jako ukusni, prepuni su monozasićenih kieslina.

15. Orasi

Puni nutrijenta i vlakana te raznih minerala i vitamina.

Imate masnu kožu? Evo koje namirnice su poželjne u prehrani, a koje trebate izbjegavati

16. Šparoge

Za prehranu su najbolje divlje šparoge jer imaju najviše vitamina, a isto tako se smatraju jednim od najboljih izvora folne kiseline i beta karotena. Pune su vitamina K.

17. Paprika

Dolaze u raznim bojama, ukusne su i mirišljave, a uz to i odličan izvor vitamina C i antioksidanata.

18. Brokula

Uz makronutrijente, brokula je iznimno vrijedan izvor vitamina i minerala – vitamina C, provitamina A, vitamina B6, pantotenske kiseline, riboflavina, kalcija, magnezija, željeza, fosfora i kalija. Samo 100 grama brokule sadrži 2,6 grama dijetalnih vlakana.

19. Mrkva

Osim protuupalnih svojstava, smatra se da umiruje bolove, a možete ju jesti sirovu ili kuhanu – svejedno je. Mrkva je bogata vitaminima A i C u obliku beta-karotena.

20. Cvjetača

Cvjetača je gotovo bez masti, ima vrlo malo ugljikohidrata i općenito kalorija, a sadrži fitonutrijente.

21. Krastavac

Ovo iznimno popularno povrće je puno vode te sadrži veliki broj nutrijenata u malim količinama, a jedan od njih je vitamin K.

22. Češnjak

Bogat je vitaminom C te sadrži komponente koje jačaju imunološki sustav.

23. Kelj

Jedna porcija nasjeckanog kelja dovoljna je za zadovoljene dnevnog unosa vitamina A i vitamina C. Kelj sadrži i mnogo vlakana i kalija.

Želite biti zdravi i lijepi? Jedite borovnice

24. Crveni luk

Iako ima jak okus, popularan je u kuhinjama diljem svijeta. Sadrži puno bioaktivnih komponenti za koje se smatra kako čuvaju zdravlje.

25. Rajčica

Njezina “tajna” je što sadrži likopen, najjači antioksidant iz skupine karotenoida. Krcata je vitaminom C, vitaminima B, E i K. Bogat je izvor kalija, natrija, magnezija, kalcija i željeza-

26. Losos

Losos obiluje visokim količinama omega-3 masnih kiselina koje ponašaju poput štita koji čuva stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, a tu je važan vitamin D.

27. Sardine

Par ovih ukusnih ribica u vašem obroku bi moglo učiniti puno za zdravlje vaših pluća. Odličan su izvor vitamina D, omega 3 kiselina koje će zaštiti pluća od upala.

28. Školjke

Školjke su po sadržaju slične iznutricama kada je u pitanju nutritivna vrijednost.

29. Škampi

Škampi sadrže željezo i bogati su proteinima, omega-3 masnim kiselinama i vitaminima B.

30. Pastrva

Mnogi je smatraju pravom poslasticom slatkih voda, a sličnih je vrijednosti kao losos.

31. Tuna

Može se pohvaliti količinom omega-3 masnih kiselina koje sadrži i količine proteina, ali ako ste na dijeti, možete ju slobodno jesti jer sadrži malo kalorija.

32. Smeđa riža

Vlakna prisutna u smeđoj riži povećavaju pokretljivost sadržaja crijeva pomažući u smanjenju začepljenja. Sadrži i selen te mangan.

33. Zob

Prepuna je nutrijenata i vlakana i to je čini iznimno zdravom.

34. Quinoa

Osim proteina, quinoa sadrži i magnezij, željezo, bakar i fosfor.  Quinoa je odličan izvor magnezija, minerala koji opušta krvne žile, te sprječava njihovu kontrakciju i ponovno širenje –  sadrži i riboflavin (vitamin B).

35. Ezekiel kruh

Ovo je možda najzdravija vrsta kruha koji se može pojesti, radi se od organskih, proklijalog cijelog zrna.

36. Kruh pripremljen kod kuće

Najbolji je izbor peciva ono koje ispečete sami, a da pritom pazite na sastojke.

37. Mahune

Mahune su izvanredan izvor vitamina C i K, a bogate su i vitaminom A te vitaminima B skupine. Također su mahune prava riznica minerala: kalija, kalcija, željeza, magnezija, mangana, fosfora, bakra…

38. Grah

Grah posjeduje iznimnu energetsku vrijednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. Pored toga sadrži lecitin te kalij, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink i natrij. Predstavlja odličan izvor bjelančevina.

39. Leća

Uz vlakna, u leći možete pronaći i veliki broj vitamina – poput vitamina B skupine, kao što su tiamin, vitamin B6,, riboflavin i niacin. Od minerala, u leći se nalazi fosfor, magnezij, cink te željezo, pa je leća i idealna namirnica za one koji osjećaju simptome anemije.

40. Kikiriki

Maslac od kikirikija je prepun nutrijenata koji čuvaju zdravlje, pa se tako u njemu nalaze vitamin E, magnezij, željezo i vitamin B6 . Kalcij i vitamin D skriveni u kikirikiju doprinose zdravlju kostiju i zuba

Masline i maslinovo ulje – 9 činjenica koje bi trebali znati

41. Sir

Prepun je nutrijenata, a jedna kriška sira može zamijeniti jednu šalicu mlijeka. Za mnoge je sir najukusnija namirnica.

42. Mlijeko

Ono sadrži vitamine, minerale, proteine i zdrave masnoće. Uz to je i najbolji izvor kalcija.

43. Jogurt

Napravljen od fermentiranog mlijeka i dodanih bakterija, ima slične vrijednosti kao mlijeko, ali ipak sadrži kulture koje mu dodaju na važnosti.

44. Maslac

Maslac od mlijeka krava koje su pasle na livadama, sadrži važne nutrijente, a jedan od njih je i vitamin K2.

45. Kokosovo ulje

Zbog velikog udjela laurinske masne kiseline – smatra se kako kokosovo ulje ima antivirusno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje.

46. Maslinovo ulje

Ovo je jedno od najzdravijih ulja, sadrži puno antioksidanata koje štite zdravlje.

47. Krumpir

Krumpir je bogat vitaminom C, kao i vitaminima B6 (piridoksin) i K, a od minerala sadrži znatne količine bakra, cinka, fosfora, kalija, kalcija, mangana… Krumpir također sadrži visokokvalitetni škrob, bjelančevine i prehrambena vlakna.

48. Slatki krumpir

Jedna je od najukusnijih namirnica koje sadrže škrob, a pune su antioksidanta i raznih zdravih nutrijenata.

49. Jabučni ocat

Popularan je u svakom kućanstvu jer se može koristiti u razne svrhe. Neke studije pokazuju kako može sniziti šećer u krvi i pomoći kod gubitka kilograma.

50. Tamna čokolada

Tamna čokolada je puna magnezija i navodi se kao jedan od najboljih izvora antioksidanata.

A. A.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo