Opće je poznato kako je voće jedno od glavnih sastojaka zdrave prehrane.
Voće je puno nutrijenata te vitamina, minerala, antioksidansa i vlakna. Povezano je sa smanjenjem rizika od oboljenja srca i dijabetesa. No, ipak sadrži više prirodnih šećera od povrća te se zato brojni ljudi pitaju je li voće dobar izbor za prehranu kojom žele izgubiti kilograme.
Voće ima malo kalorija i puno hranjivih tvari
Jedna naranča sadrži 163 posto dnevne doze vitamina C, a temeljno je svojstvo za jači imunitet. Banana pruža 12 posto kalija dnevne doze te pomaže regulirati aktivnosti živaca, mišića i srca.
Voće je također bogato antioksidansima koji sprječavaju slobodne radikale te smanjuju rizik oboljenja od kroničnih bolesti i dijabetesa
Što je važnije, sadrži vlakna koja reguliraju probavu, poboljšavaju rad želuca i povećavaju osjećaj sitosti. Budući da se ne sastoje od previše kalorija korisno je dodati ih u svoju prehranu. No, unos niskokalorične hrane može stvoriti deficit kalorija koje su važne za gubitak kilograma.
Deficit kalorija događa se kada trošite više kalorija nego ih unosite. To prisiljava vaše tijelo da koristi zalihe kalorija, uglavnom u obliku masti što uzrokuje smanjenje kilograma.
Osjećaj sitosti
Zbog visoke količine vode i vlakana voće dugo vremena pruža osjećaj sitosti. Vlakna se dugo kreću tijelom te poboljšavaju rad probave. Neke studije su pokazale kako vlakna također smanjuju apetit i želju za unosom hrane.
Istraživanja su pojasnila kako povećani unos vlakana potiče gubitak kilograma i umanjuje rizik debljanja.
S druge strane, voće je bogato vodom zbog čega je tijelo hidratizirano, osjećaj sitosti bolji, a glad slabija. Čak je dokazano kako voće na taj način pomaže bolje od ispijanja vode za vrijeme obroka.
Kada biste trebali smanjiti unos voća
Iako voće ima sva ljekovita svojstva te poboljšava metabolizam i gradi imunitet, određena grupa ljudi bi ipak trebala smanjiti unos.
Intolernacija na fruktozu: Budući da je voće bogato fruktozom osobe koje pate od intolernacije mogle bi osjetiti simptome poput abdominalne boli i mučnine.
Keto dijeta: Voće sadrži i dosta ugljikohidrata, a ideja ove dijete je da se izbace sve namirnice koje sadrže ta svojstva. Naprimjer, jedna kruška sadrži 23 grama ugljikohidrata što skoro prelazi dopuštenu dnevnu dozu unosa kod dijeta s umanjenim unosom ugljikohidrata.
5 prehrambenih mitova koji zapravo štete zdravlju
M.S.
Foto: Shutterstock
