Ako ste jedna od onih osoba koja do kasno ostaje budna, velika je mogućnost da ćete imati potrebu za grickanjem. Kako ujutro ne biste žalili za sinoćnjim odlukama, možete pokušati preskočiti kasnovečernje grickanje ili – pripremiti zdrave alternative!
Umjesto da otvorite ormarić i pojedete one zabranjene vrećice pune čipsa, flipsa, kikirikija i ostalih kupovnih grickalica, možete pripremite vlastite, manje kalorične grickalice zbog kojih ujutro vaga neće pokazivati veći broj.
Ako nemate sastojke ili volje za pripremanjem svojih, sjemenke i orašasti plodovi uvijek su bolji izbor, a i puno su zdraviji! S obzirom na to da ipak sadrže nešto više masnoća nego što želimo, savjetujemo da na dnevnoj bazi ne pojedete više od 30 grama istih.
Kokice s okusom pizze
Kokice su niskokalorične grickalice, no o tome ovisi i kako su pripremljene, jeste li ih kod kuće napravili na malo ulja ili se radi onima koje se pripremaju u mikrovalnoj pećnici. Iako su i kokice zdrave i samostalno pripremljene na ulju ili maslacu i s malo soli, možete pripremiti i ove s okusom pizze!
Sastojci:
- kokice
- maslinovo ulje
- 50 grama naribanog parmezana
- žličica narezanih suhih rajčica
- malo češnjaka u prahu
- žlica origano začina
Priprema:
Ispecite kokice te ih prelijte s malo maslinovog ulja (oko dvije žličice). Dodajte parmezan, suhe rajčice, češnjak i origano te promiješajte. Uživajte u okusu pizze bez nepotrebnih ugljikohidrata!
Čips od prokulica
Prokulice možete jednostavno i brzo skuhati na pari, no ovo minijaturno povrće ispunjeno vitaminima A, B, C, E i K te omega-3 masnim kiselinama, možete pripremiti i u obliku čipsa.
Sastojci:
- 10 prokulica
- žličica maslinovog ulja
- četvrtina žlice soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C stupnjeva. Dok se grije pećnica, prokulicama zarežite gornje i donje vrhove koje i učvršćuju listove. Listovi ćete na taj način moći lako odvojiti. Nastavite odvajati dok ne odvojite sve te ih posložite na papir za pečenje. Prelijte ih s žličicom maslinovog ulja te sa soli. Ostavite u pećnici 7 do 10 minuta, odnasno dok listovi ne postanu hrskavi i smeđi.
Dobar tek!
Možete pripremiti i zdrave grickalice sa sezamom uz paštetu od oraha, a saznajte i koje su to posljedice prejedanja orašastim plodovima!
Foto: Shutterstock
G.H.
