Ovaj kolač, osim savršenog okusa, krasi i kratko vrijeme pripreme (20 min) i pečenja (30 min).
Potrebni sastojci:
- 300 maslaca
- 300 g smeđeg šećera
- 3 jaja
- 1 ½ žlice praška za pecivo
- 85 g kakaa u prahu
- 225 g glatkog brašna
- 300 ml kiselog vrhnja
- 200 ml običnog vrhnja
- 5 žlica dulce de leche namaza ili karamel umaka
- 25 g čokolade (s okusom karamela), sitno nasjeckane
Pohani kruh s cimetom – doručak za najbolji početak dana
Priprema:
- Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva te posudu za pečenje lagano namastite.
- Zajedno istucite malac i šećer, dodajte jaja jedno po jedno, prašak za pecivo, kakao i brašno. Dobro pomiješajte te dodajte kiselo vrhnje.
- Ovaj kolač možete peći kao tortu, muffine ili običan kolač.
- Pecite 30 minuta, izvadite iz pećnica i ostavite da se hladi 20 minuta.
- Kada ste spremni za posluživanje, u posudu stavite vrhnje te 2 žlice umaka od karamele.
- Stavite jednu krišku kolača na tanjur te prelijete ovim umakom. Sve posipajte nasjeckanom čokoladom.
Dobar tek!
Bagels – famozna okrugla peciva obožavaju svi, a mi imamo odličan recept
A. A.
Foto: Shutterstock
