Najnoviji rezultati Sveučilišta Barcelona su ukazali da određeni spojevi otkriveni u grožđu mogu pomoći u zaštiti stanica kože od sunčevog ultraljubičastog zračenja.
Ultraljubičaste (UV) sunčeve zrake su vodeći uzrok kožnih problema, od raka kože, opeklina i solarnog eritema do prijevremenog starenja dermisa i epidermisa. Međutim, dobra je vijest da flavonoidi otkriveni u grožđu mogu smanjiti količinu oštećenja stanica izloženih ovom zračenju.
Dobra je vijest da grožđe liječi bol uzrokovanu gihtom i reumatoidnim artritisom, ali i štiti od astme.
Rezultati istraživanja su objavljeni u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry.
K. R.
