Muškarci koji konzumiraju sedam ili više obroka bogatih cjelovitim žitaricama tjedno, imaju 20 posto manji rizik od hipertenzije. Pokazali su to rezultati najnovijeg istraživanja.
Redovita jutarnja konzumacija cjelovitih žitarica može smanjiti rizik od razvoja visokog krvnog tlaka, sugerira nova studija.
“Naše je istraživanje pokazalo kako osobe koje barem sedam puta tjedno doručkuju cjelovite žitarice imaju oko 20 posto manji rizik od razvoja hipertenzije. Zajedno s ostalim zdravim životnim navikama, kao što je smanjeni unos natrija i fizička aktivnost, cjelovite žitarice zaista mogu smanjiti rizik od razvijanja kronične hipertenzije”, poručuje dr. Jinesh Kochar, znanstvenik Medicinskog centra Beth Israel.
Stručnjaci tvrde kako cjelovite žitarice svoju iznimnu hranjivost duguju visokom sadržaju vlakana. Cjelovite žitarice su također dobar izvor mikronutrijenata, koji povećavaju osjetljivost na inzulin i smanjuju upale. One također sadrže brojne vitamine
i
minerale koji mogu izravno
opustiti
krvne
žile.
K. R.
