Hrana i recepti

Hrana i recepti

Ako želite brže mršavjeti, ovo je najbolja kombinacija namirnica za zobenu kašu

Foto: Shutterstock

Ubrzajte potrošnju masnih naslaga kombinacijom namirnica u zobenoj kaši.

Zobena kaša nije samo jedan od ukusnih domaćih obroka koje možete pripremiti već sa sobom donosi i nebrojeno puno zdravstvenih dobrobiti ako želite izgubiti višak kilograma. Ova je namirnica odličan izvor vlakana za koja je dobro poznato da potiču dobru probavu, zdravlje probavnog sustava i reguliraju apetiti, a to su svi važni faktori ako ste na dijeti.. Osim što snižava loš kolesterol i smanjuje rizik od srčanih bolesti, zob pozitivno djeluje i na zdravlje arterija. Iako se radi o jako zdravoj namirnici, i njene se dobrobiti mogu poništiti ako zobenu kašu pripremate na krivi način i ne pazite što u nju stavljate.
Odlična je stvar kod pripreme kaše da u nju možete dodati još zdravih namirnica koje će podržati zdravlje ali i ubrzati gubitak kilograma.

Zamka je u tome što morate birati pažljivo te sastojke jer ako dodate doručku žlicu šećera, jasno je da tijelu ne činite uslugu. Ako ste na dijeti a često jedete zobenu kažu, evo što savjetuju nutricionistica Lauren Manaker o tome koje je namirnice najbolje dodati zobenoj kaši.

“Najbolja kombinacija za gubitak kilograma su namirnice koje imaju i zdrave masnoće, proteine i vlakna“, ističe.

Ovo je najbolja kombinacija namirnica za mršavljenje

Puno je načina kako unijeti zdrave masnoće, proteine i vlakna zobenoj kaši, ali omiljena kombinacija nutricionistice su orasi, šumsko voće i chia sjemenke.

Kardiologinja izdvojila 6 jutarnjih napitaka koje je dobro piti za zdravije srce

Orasi

Orasi sadrže važne nutrijente koji će ubrzati mršavljenje a to su zdrave masnoće, proteini i vlakna koja će vas zasititi.  Porcija oraha sadrži 4 g proteina, 2 grama vlakana i 18 grama zdravih masnoća, od kojih su neke omega 3 masnoće koje djeluju protuupalno i povezane su s prevencijom pretilosti. Znanstvenici su možda otkrili na koji to način orasi pomažu mršavljenju, a prema objavljenoj studiji, nakon što su pretili ispitanici konzumirali napitak koji je sadržavao i 14 oraha u periodu od mjesec dana, nakon čega je MR mozga pokazao da dio koji je zadužen za apetiti i kontrolu impulsa jače djeluje kod njih nego ispitanika koji nisu konzumirali orahe. Ako volite hrskav zalogaj, orahe nasjeckajte, a ako volite da je vaša kaša kremasta, koristite maslac od oraha.

Šumsko voće

Neće samo obroku dodati zanimljive boje i slatkoću već se radi o savršenom izvoru vlakana koji će isto tako napuniti tijelo jakim antioksidantima biljnog podrijetla. Šumsko voće ima nizak glikemijski indeks i dati će tijelu gorivo uz dodatnu dozu vlakana i nutrijenata koji pomažu kod kontrole kilograma. Jedna mala porcija sadrži oko 5 grama vlakana.

Izgubite 300 kalorija u danu radeći ono što ionako stalno radite – vjerovali ili ne

Kada povećate unos svježeg voća, studije pokazuju kako tako možemo lako održavati tjelesnu težinu i čak izgubiti kilograme u vrlo kratkom periodu od 3 tjedna. Kako šumsko voće sadrži i visoke razine polifenola koji su povezani sa smanjenim rizikom od pretilosti, dodajte ih kaši radi pojačane potrošnje masti.

Chia sjemenke

Chia sjemenke su čudesne sjemenke s iznimnim nutritivnim vrijednostima zbog čega su i, potpuno opravdano, jedna od najpoznatijih i najkorištenijih namirnica koje nose oznaku „superhrane“. Zbog njihovih iznimnih svojstava nutricionisti savjetuju njihovu redovnu konzumaciju. Chia sjemenke su bogate vitaminima i mineralima, a sadrže i sva tri makronutrijenta: složene ugljikohidrate, zdrave masti i kvalitetne proteine.

Vlakna su izrazito bitna u prehrani jer utječu na kvalitetnu i zdravu probavu te pomažu pri održavanju tjelesne težine. U 100 grama chia sjemenki nalazi se 34 g vlakana, dok je preporučeni dnevni unos vlakana 25-38 g za odraslu osobu. Većina masnih kiselina koje nalazimo u chia sjemenkama su zdrave, nezasićene masne kiseline, s preko 50% udjela omega-3 masnih kiselina. Chia sjemenke u ovom slučaju djeluju na više način: vlakna i proteini koje sadrže doprinose kontroli šećera u krvi, pri čemu apetit i razine energije ostaje stabilne i nema naglih promjena. Osim toga, zbog njihove sposobnosti da apsorbiraju tekućinu, obroci koji sadrže ove sjemenke su znatno zasitniji pa održavaju osjećaj sitosti kroz dulje vrijeme.

“Ove sjemenke će kaši dati dodatnu moć, zahvaljujući sposobnosti da bubre u želucu i zaustavljaju osjećaj gladi  brzo nakon što ste ih pojeli“, dodaje Manaker.

A. A.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo