Ako svome srcu želite priuštiti samo najbolje namirnice, svakako posegnite za bobičastim voćem. Sićušni plodovi predstavljaju pravi rudnik hranjivih sastojaka. A uz to imaju i sjajan okus!
Kupine
Ove ukusne bobice obiluju polifenolima koji pomažu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti pa čak i karcinoma. U usporedbi s drugim voćem sadrže i visoku količinu vlakana: jedna šalica ima 7 grama vlakana (preporučena dnevna količina se odreće od 25 do 35 grama). Kupine su bogate i vitaminom C, a sadrže i ponešto željeza, kalcija i vitamina A.
Borovnice
Sitni plodovi predstavljaju pravi rudnik antioksidansa,
vitamina i minerala, osobito kalcija, fosfora i željeza i vitamina C. Ovo se
ukusno voće preporučuje u prevenciji raznih bolesti kao što su krvna oboljenja,
srčane bolesti, regulacija šećera i masnoća, bolesti urinarnog trakta, rak i
sl. Osim što
borovnice imaju jedinstveni efekt na ljudsku mrežnicu, mozak i tumorske
stanice, dobra je vijest da ovo slasno voće ima pozitivan učinak i na bolesti
jetre.
Jagode
Osim što predstavljaju omiljeno voće mnogih, slatke crvene jagode su postale super voće koje priznaje i suvremena medicina. Bogate su protuupalnim i protukancerogenim sastojcima jer sadrže mnogo antioksidansa, flavonoida, polifenola, fitonutrijenata i vlakana. Pomažu ubrzati metabolizam i ukrotiti apetit, a istovrmeno jagode mogu biti od velike pomoći i za vaše srce. Jagode i ostalo voće bogato vitaminom C dokazano pomaže u prevenciji starosne makularne degeneracije.
Maline
Daju energiju, a zbog obilja vitamina C imaju jako antioksidacijsko
djelovanje. Sadrže i folnu kiselinu, kalcij i magnezij. Bogata
celuloznim vlaknima (7g/100g), malina je odlična protiv začepa. U malinama možete uživati bez straha od viška kilograma, jer imaju malu
energetsku vrijednost, sadrže najvećim dijelom vodu, te ugljikohidrate i
proteine. Izrazita crvena boja malina potječe od antocijana, koji dokazano štite
ljudski organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala.
Acai bobice
Kad je riječ o acai bobicama, ovo voće je već odavno zaslužilo status
“super hrane”. Osim što poboljšavaju cirkulaciju i probavu, acai bobice
spadaju među najbolje članove bobičastog voća, koje ionako pršti
nutritivnom sastojcima. Popisu prednosti koje acai bobice donose organizmu kao da nema kraja.
Prema rezultatima istraživanja objavljenog u časopisu
Nutrition, bobice neobičnog imena su odlične za regulaciju kolesterola.
Brusnice
Brusnice su bogate vitaminom C i
odličan su antioksidans. Ako imate problema s urinarnim traktom, brusnice su
namirnica za vas. Dobre su borac protiv raka, a čuvaju i naše zube od karijesa. Rezultati američkog istraživanja su pokazali kako sok od brusnica može poboljšati krvožilno zdravlje.
K. R.
