Odličan razlog zašto biste odmah nakon buđenja trebali jesti zobene pahuljice - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Odličan razlog zašto biste odmah nakon buđenja trebali jesti zobene pahuljice

Shutterstock

Za neke je ta namirnica već postao omiljen doručak.

Nutricionisti neće propustiti savjetovati da se doručak ne preskače, ali kada se radi o doručku koji će vam pružiti pregršt energije, onda je dovoljno pripremite doručak od jednog važnog sastojka i spremni ste za sve obaveze koje stoje pred vama.

Tracy Lockwood Beckerman, nutricionist i autor knjige  The Better Period Food Solution, dodaje kako je obrok od zobi i banane, malo maslaca od badema i sjemenki bundeve za nju omiljen način da započne dan.

Ovakav doručak je definicija dugotrajne energije jer je pun super zdravih sastojaka. Zob sadrži poseban oblik topivih vlakana poznatih kao beta glukan, a on će vas ostaviti sitima satima. Banane daju energiju ali i vitamin B6, a ako tome dodate malo zdravih masnoća iz maslaca i sjemenki, bit ćete puni energije cijeli dan, ali i dugo siti, dodaje.

Postoji jedna namirnica koja može rizik od nastanka raka smanjiti za pola – tvrde istraživanja

Malina Malkani, nutricionistica, bira doručak vrlo sličnih namirnica, onda preskače sjemenke bundeve i koristi maslac od kikirikija umjesto badema. Dodaje kako je kombinacija proteina, vlakana i masnoća idealna za dugotrajnu energiju i stabilnost šećera u krvi, ali će vas i dugo ostaviti sitima.

Naravno ako niste ljubitelj zobene kaže, možete napraviti nešto drugo za doručak ali pripazite da on sadrži i vlakna i proteine i zdrave masti. Jedan tost s avokadom ili jogurt mogu pomoći, ali i omlet s kozjim sirom i puno povrća.

Par ideja za pripremu doručka

Zobene pahuljice s ananasom i mentom

Potrebni sastojci:

  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1 šalica vode
  • 1/2 šalice narezanoga ananasa
  • 1 žlica narezane mente
  • 1 žličica cimeta

Priprema:

  • Pomiješajte na vatri zobene pahuljice i vodu i miješajte dok ne dobijete kašu. Pred kraj ubacite sve ostale sastojke, sklonite s vatre i dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Svaki dan uzimate magnezij? Znate li koje vitamine i minerale (ni)je dobro paralelno uzimati?

Zobene pahuljice s prženim jajetom i avokadom

Potrebni sastojci:

  • 1 šalica zobenih pahuljica
  • 1 šalica vode
  • 2 žličice maslinova ulja
  • 1 jaje
  • prstohvat soli i papra
  • 1/4 avokada, izrezanoga na komadiće
  • 2 žličice šalše

Priprema:

Pomiješajte zobene pahuljice i vodu dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Sa strane posolite i ispržite jaje na maslinovom ulju. Stavite preko zobene kaše, kao i avokado i šalšu i uživajte u doručku!

 

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo