Kopriva je moćan saveznik za zdravlje, proljeće je idealno da uživate u ovom receptu - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Kopriva je moćan saveznik za zdravlje, proljeće je idealno da uživate u ovom receptu

Shutterstock

Moderna znanost pronašla je brojne dokaze koji podupiru drevna vjerovanja o ljekovitim učincima koprive, kao bogatog izvora antioksidansa koji smanjuju broj slobodnih radikala u našem tijelu.

Osim što su listovi koprive dobar izvor kalcija i drugih minerala koji mogu pomoći u smanjenju rizika od bolesti bubrega, osteoporoze i mnogih drugih ozbiljnih stanja, također su dobar izvor linolenske kiseline, kvercetina, željeza, magnezija i kalija, vitamina C i vitamina A. Kopriva je naš moćan saveznik kod mnogiih zdravstvenih stanja poput:

  • List koprive koristan za smanjenje upala i bolova u zglobovima.
  • Znanstvenici vjeruju da kopriva može pomoći u kontroli šećera u krvi kod osoba s dijabetesom
  • Kopriva je od davnina omiljena u narodnoj medicini zbog svoje uloge u borbi protiv sezonskih alergija i drugih blažih respiratornih oboljenja.
  • List koprive može biti učinkovit tretman za određena stanja prostate, kao što je benigna hiperplazija prostate, oticanje prostate.
  • Kopriva je jedan od najstarijih zabilježenih lijekova za liječenje i sprječavanje gubitka kose.
  • Kopriva ima prirodna adstrigentna svojstva, a adstrigenti su izvrsni za liječenje problema s kožom kao što su masna koža, suha, svrbežna i upaljena koža uzrokovana ubodima insekata, vodene kozice, pa čak i ekcem. 
Shutterstock

Krem juha od mlade i svježe koprive

Sastojci

  • 300 g mlade koprive
  • 1 veliki krumpir (izrezan na sitne kockice),
  • 1 mrkva (izrezana na sitne kolutiće),
  • 2 režnja češnjaka (usitnjeni)
  • ½ luka
  • 1 litra vode (da prekrije povrće)
  • 2 žličice kvalitetnog maslinovog ulja
  • sol i papar po želji

Kopriva – čisti organizam, pomaže kod ispadanja kose! Evo kako i kada je koristiti

Shutterstock

Priprema:
Popržite usitnjen češnjak i luk na maslinovom ulju te dodajte mrkvu i krumpir. Postepeno umiješajte vodu i poklopite. Koprivu dodajte 10 minuta prije kraja kuhanja. Nakon otprilike 30 minuta provjerite je li povrće mekano i maknite s vatre te umutite štapnim mikserom. Kod serviranja ukrasite vrhnjem.

H. A.

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo