Pun proteina, svježeg voća i laganih teksutra, ovaj kolač od maslinova ulja će vas osvježiti, a ne zasititi.
Nema se više što čekati, vrijeme je da ga pripreme te i sami se uvjerite da se radi o savršenoj poslastici.
Potrebni sastojci:
- 170 g jogurta
- 170 ml maslinova ulja
- 170 g šećera
- 2 velika jaja
- 2 žutanjka
- 1 žlica limunove korice
- 2 žlice limunova soka
- ¼ žličice ekstrakta badema
- 175 g brašna
- 70 g bademova brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- ¼ žličice soli
- 1 šalica zelenog grožđa bez koštica
- 2 žlice šećera u prahu za ukras
Ovaj jesenski desert od dva sastojka je toliko ukusan da ga nutricionistica stalno priprema
Upute:
Zagrijte pećnicu na 165 stupnjeva, a okruglu posudu za pečenje namastite i obložite masnim papirom.
Jednostavna i savršena poslastica: Kolač od limuna i badema bez brašna
U posudi pomiješajte jogurt, ulje, šećer, jaja, žutanjke, sok i koricu limuna i ekstrakt badema.
U drugoj posudi pomiješajte brašno, bademovo brašno i sol. Dodajte smjesu s jogurtom i dobro pomiješajte.
Prebacite smjesu u posudu za pečenje, prerežite svaki grozd i lagano utisnite u tijesto tako da je odrezana strana okrenuta prema gore.
Pecite 70 minuta, izvadite iz pećnice te čekajte da se poputno ohladi.
Prebacite nježno na tanjur za posluživanje, ukrasite šećerom u prahu i uživajte.
Dobar tek!
Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
