Pita od bijele čokolade i pudinga od vanilije: Ništa lakše za napraviti, a fantastičnog je okusa

pita

Jeste li spremni pripremiti kolač koji će biti pravi užitak za nepce?

Bijela čokolada, kakao, vanilija… Može li bolje? Pripremiet ovu ukusnu poslasticu i svi će vam biti zahvalni!

Potrebni sastojci:

Podloga:

  • cca 28 okruglih suhih waffel keksa 
  • 5 žlica maslaca, otopljenog
  • 2 žlice šećera
  • ¼ žličice soli

Napravite pogačice od borovnica i limuna - nestat će prije ručka!

Krema:

  • 67 g šećera
  • 25 g kukuruznog škroba
  • ¼ žličice soli
  • 1 mahuna vanilije, izvadite sjemenke
  • ¼ žličice mljevenog kardamoma
  • 2 jaja, samo žutanjak
  • 350 ml mlijeka
  • 15 dag bijele čokolade, nasjeckane
  • 4 žlice maslaca

Za ukrašavanje:

  • 60 ml vrhnja za šlag
  • 1 žlica šećera
  • 1 mahuna vanilije, izvadite sjemenke
  • Malo kakao praha za ukras

Kolač od sira i svježeg voća - gotov za samo 15 minuta!

Upute za pripremu:

Podloga:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Mikserom izmrvite kekse, dodajte maslac, šećer i sol te miješajte. Smjesu dobro utisnite na dno posude za pečenje pite. Pecite oko 13 minuta te ostavite da se potpuno ohladi.

Krema:

Na tavi, na vatri, pomiješajte šećer, škrob, vaniliju i kardamom. Istucite jaje i mlijeko te dodajte. Neka se kuha oko 2 minute, stalno miješajte. Maknite s vatre i dodajte čokoladu i maslac. Neka se otopi. Stavite u hladnjak na sat vremena. Smjesu prelijete na podlogu i sve pokrijete sve s prozirnom folijom i ostavite još barem jedan sat u hladnjaku.

Za ukrašavanje:

Miksajte vrhnje sa šećerom i vanilijom te time premažite pitu i posipajte kakaom u prahu.

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!