Ne provodite sate u kuhinji na godišnjem odmoru. Opskrbite se kvalitetnim namirnicama i pripremite obitelji prave ljetne obroke! Riječ je o fantastičnim salatama koje su zdrave i jednostavne za pripremu. Dobar tek!
1. Salata s gorgonzolom i borovnicama
Sastojci:
- ¼ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 čajne žličice bijelog octa
- ½ čajne žličice soli
- 10 šalica zelene salate
- 1 šalica borovnica
- 120 g sira gorgonzole
- papar
Priprema:
U velikoj zdjeli pomiješajte ulje, ocat i sol. Dodajte salatu i borovnice.
Smjesu podijelite na 4 tanjura za salatu te dodajte gorgonzole i papra na svaki.
Što kuhati na moru, a da je brzo gotovo? Imamo tri jednostavna recepta
2. Tuna salata s tjesteninom i povrćem
Sastojci:
- 35 g tune iz konzerve
- 35 g tjestenine
- 25 g kukuruza
- 60 g rajčice
- 30 g rukole
Priprema:
Iscijediti tunu konzerviranu u ulju te pomiješati s nasjeckanim povrćem i kuhanom tjesteninom.
3. Rajčica i avokado s mozzarelom i bosiljkom
Sastojci:
- 50 g mozzarrelle
- 200 g rajčice
- 50 g avokada
- 3 g maslinova ulja
- 5 g bosiljka
- 2 g limunova soka
Priprema:
Nasjeckati rajčicu, avokado i mozzarrellu, posuti s limunovim sokom, svježim bosiljkom i
maslinovim uljem.
Prevrnuti voćni kolač za koji vam ne treba ni jedna žlica šećera, a idealan je za ljeto
4. Vege salata u staklenci
Sastojci:
- kuhani grašak
- brokula i cvjetača
- naribana svježa mrkva
- matovilac
Preljev:
- bučino ulje
- bučine sjemenke
- kumin
- korijander
- sok od pola limuna
- sol i papar po želji
Priprema:
U staklenku prvo stavite preljev, pa slažite povrće od najtežeg sastojka prema najlakšem. Zatvorite staklenku poklopcem i ostavite u hladnjaku. Prilikom serviranja istresite/promiješajte sve sastojke da se preljev prožme s povrćem.
Popečci od kukuruza: Brzi recept za jednostavan ljetni ručak
Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
