Ako vam se jede nešto slatko, pripremite jednostavan, ali ukusan kolač s limunom i preljevom!
Brownie kolač s limunom
Sastojci:
- 95 g brašna
- 90 g šećera
- žličica soli
- 100 g maslaca sobne temperature
- 2 jaja
- 2 jušne žlice svježeg limunova soka
- 2 jušne žlice naribane korice limuna
Biskvit od limuna – jednostavan, a jako ukusan
Sastojci za glazuru:
- šalica šećera u prahu
- 3 jušne žlice limunova soka
- 2 žličice limunove naribane korice
Isprobajte fantastičan ljetni desert – tortu od sira i limuna
Priprema:
Prekrijte široku posudu za pečenje papirom za pečenje, poprskajte s malo ulja i stavite sa strane. U posudi miksajte brašno, šećer, sol i maslac dok se ne povežu. U drugoj posudi miksajte jaja, dodajte limunov sok i koricu dok se sve ne poveže. Dodajte ovu smjesu prvoj te miješajte mikserom još dvije minute. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i lijepo rasporedite. Pecite na 180 stupnjeva, otprilike 20 minuta. Kada je biskvit gotov, ostavite ga da se potpuno ohladi.
Za glazuru: šećer u prahu stavite u veliku posudu, dodajte ostale sastojke dok se sve ne poveže u glatku smjesu.
Smjesu stavite na sredinu kolača i lagano razvucite prema krajevima. Kada se sve dobro ohladi, izrežite kolač na kocke.
Tart od limuna – kraljevsko osvježenje za ljubitelje kiselkastog okusa
M. S.
Foto: Shutterstock
