Ova jednostavna poslastica oduševit će ljubitelje bresaka i šljiva. Što je još važnije, priprema ne zahtijeva puno vremena.
Ljetna pita od malina – najjednostavniji recept koji ćete pronaći
Sastojci:
- Tijesto za pitu
- 5 velikih šljiva, odrezanih na pola
- 3 breskve, očišćene i narezane na pola
- 100 g šećera
- 4 žličice škroba kukuruza ili krumpira
- 1 jaje
- Malo soli
Pripremite laganu tortu sa smokvama i jogurtom
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite šljive i breskve u veliku zdjelu. U posebnoj zdjeli pomiješajte šećer i škrob, a zatim ubacite u zdjelu s voćem.
- Neka ta kombinacija odstoji 5 minuta, a potom stavite na tijesto za pitu. Gornji dio prekrijte s ostatkom tijesta te po sredini odrežite proreze. Ostavite tako 20 minuta.
- Pomiješajte sol i jaje te nanesite to na pitu. Stavite pitu u pećnicu i pecite na toj temperaturi 20 minuta.
- Smanjite temperaturu na 130 stupnjeva i pecite dok kora nije smeđe, odnosno zlatne boje. Neka se pita malo ohladi prije seviranja.
Ova detoks ledena pita bez brašna i šećera oduševit će sva vaša osjetila!
Ordinacija.hr
Foto: Shutterstock
